Vallée d'Ossau

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Produits du terroir - Fromages
à Vallée d'Ossau

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Laborde Fromages
Affinage de l'Ossalois, nom qui désigne les fromages fermiers pur brebis de la haute vallée d'Ossau affinés et retenus par lui. Pour mériter ce nom, ces fromages doivent être issus d'une fabrication fermière à partir du lait de brebis nourries l'hiver, en étable, au foin et au maïs, et l'été dans les estives dont l'herbe donne aux fromages de la vallée d'Oossau ce goût incomparable
Gabas - 64440 Laruns
tel : 05 59 05 31 37 - fax : 05 59 05 43 23
Laborde Fromages
La Ferme de la Montagne Verte
Christine Arripe vous accueille dans ses chambres d'hôtes. Vous pourrez découvrir les produits du terroir en faisant honneur à sa table d'hôte. Et, enfin, déguster le fromage de brebis fabriqué maison
Chemin Pleysse, Aas - 64440 Eaux-Bonnes tel : 05 59 05 39 16
Email : christine.arripe@orange.fr
La Ferme de la Montagne Verte
Jean-Pierre Casabonne
Une halte providentielle pour qui souhaite emporter les produits indispensables pour une bonne ascension, où reprendre la route après la découverte de nos Pyrénées en emportant un peu de cette vallée d'Ossau
Route des Cols - 64440 Laruns tel : 05 59 05 35 11
Email : jeanpierre.casabonne@sfr.fr
Jean-Pierre Casabonne
GAEC Chetrit
Berger, éleveur, et producteur de fromage fermier pur brebis
Maison Marchand - 64440 Laruns tel : 05 59 05 43 12
GAEC Chetrit
GAEC Lahondette
Fromages de vache, de brebis et mixte
- 64440 Arudy tel : 05 59 05 36 45
GAEC Lahondette

 

Autres contacts possibles
Roger Casabonne-Angla
64260 Béost
Roger Casabonne-Angla
GAEC Les Rives du Bazès
Vachers - Éleveurs - Producteurs - Fromage - Fermier - Pur vache A 30 km de Lourdes et 30 km de Pau, notre ferme est située en Vallée d'Ossau, dans un petit hameau de village. Nos bêtes profitent toute l'année d'un espace environnemental privilégié...
64260 Louvie-Juzon
Email : lolopatrick@orange.fr
GAEC Les Rives du Bazès
Bar-Restaurant du Pic du Midi
Restaurant situé à Gabas, sur la route du Pic du Midi. Peut recevoir des groupes
64440 Laruns
Email : veronique.turon@nordnet.fr
Bar-Restaurant du Pic du Midi
Coopérative de Fromage Fermier de la vallée d'Ossau
64260 Louvie-Juzon
Coopérative de Fromage Fermier de la vallée d'Ossau
Cave Vendemiaire
-Vins en vrac et en bouteille
-Produits régionaux
-Livraison de casier
-Fromage
-Pêche: Appats vivants, matériels de pêche

64260 Arudy
Cave Vendemiaire
Henri Arribe
Produits laitiers et avicoles
64680 Ogeu-les-Bains
Henri Arribe
Fromagerie Pardou
Dans un tunnel de montagne, en pierre, sont aménagés un saloir et une cave d'affinage "exceptionnelle" d'une capacité de 17.000 fromages
64440 Gère-Bélesten
Email : fromagerie.pardou@wanadoo.fr
Fromagerie Pardou
Joseph Paroix et Anne Rolland
Fromage fermier pur brebis
64260 Bilhères-en-Ossau
Joseph Paroix et Anne Rolland